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「福岡に来たら絶対に食べないと損!」博多グルメのソウルフードBEST10

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「福岡に来たら絶対に食べないと損!」博多グルメのソウルフードBEST10

こんにちは!福岡グルメの魅力を知っていますか?もし博多に来て「何食べようかな~」と迷っているなら、この記事を読まないと損しますよ!福岡博多はおいしいものの宝庫。実は「福岡に来たら絶対に外せないソウルフード」がたくさんあるんです。今回はその中から厳選した福岡博多のソウルフードBEST10を、厳選して紹介しちゃいます!(∩´∀`)∩

1. とんこつラーメン – スープは飲み干すのが礼儀?

まずはこれ!福岡博多と言えば、とんこつラーメン。もはや福岡を代表する国民食です。おすすめは「一風堂」の赤丸、白丸が優勝レベルで美味いです!こってりとした白濁スープに細麺、そしてトッピングの紅ショウガ。スープを一口飲めば、あなたも福岡の虜。スープを飲み干すのが福岡流ですが、「カロリーが気になる…」という方は無理しなくて大丈夫ですよ♪

  • 一蘭 天神店
    とんこつラーメンの王道といえば一蘭。オーダーシートで好みの味を調整できるシステムも特徴的。24時間営業なので、いつでも食べられます。
  • 元祖長浜屋
    シンプルなとんこつスープと細麺が絶品。地元民からも愛されており、早朝から賑わう老舗です。
  • 博多一双 博多駅東本店
    濃厚なカプチーノスープが特徴の長蛇の列ができる大人気店。隣には博多とりかわ専門店がありますので、はしご飲み可能ですw

    2. もつ鍋 – ぷるぷるのもつがたまらん!


    寒い季節に福岡を訪れたなら、もつ鍋は外せません。おすすめは山盛り&食べ放題がついた「楽天地」です。プリプリのもつと、ニラやキャベツたっぷりのスープが体を芯から温めてくれます。コラーゲンたっぷりなので、美容にも良いとか!鍋を囲んで福岡の夜を楽しみましょう。ちなみに、もつ鍋の〆にはラーメンを入れるのが定番です。そう、ラーメン再びです!

  • もつ鍋おおやま 博多駅店
    博多駅直結でアクセス抜群。ここの味噌ベースのもつ鍋は特に濃厚でコクがあります。博多に来たら一度は試したいお店。
  • 博多もつ鍋 前田屋 博多店
    もつ鍋の名店として全国的に有名。特製の醤油ベースのスープが絶品で、もつがぷるぷるとした食感を楽しめます。
  • 3. 明太子 – ご飯のお供だけじゃない!

    福岡といえば明太子。これはもう全国的に有名ですが、実は福岡の明太子は種類も豊富で、食べ方もいろいろ。シンプルにご飯と一緒に食べるのもいいですが、パスタやおにぎり、さらには明太フランスパンなど、バリエーション豊富。ぜひ、あなた好みの明太子を見つけてください。

    • やまや 博多本店
      福岡の明太子ブランドとして有名なやまや。ランチでは明太子食べ放題が楽しめるため、明太子好きにはたまらないお店です。
    • ふくや 本店
      明太子発祥の店として知られ、品質と味にこだわりがあります。ギフトとしても人気ですので、家族や友人へのお土産にも最適。

    4. 屋台グルメ – ラーメン以外もあるんです!

    福岡の屋台と言えばラーメンを思い浮かべるかもしれませんが、実はそれだけではありません。焼き鳥、ぎょうざ、おでん、さらにはちょっとおしゃれなフレンチまで、屋台の世界は広がっています。通りすがりに気になる屋台があったら、思い切って入ってみてください。何かしらの出会いが、そこにはあります。

    • 中洲 屋台しんちゃん
      ラーメンだけでなく、焼き鳥やおでん、さらにはビールも揃っており、福岡の夜を堪能できます。地元民にも観光客にも人気です。
    • 小金ちゃん
      天神エリアの有名な屋台。特に「焼ラーメン」が人気で、福岡の独特なB級グルメを楽しめます。

    5. ごまサバ – 魚のうまさが爆発!


    福岡の魚介はとにかく新鮮。その中でも「ごまサバ」は、サバ好きにはたまらない一品です。新鮮なサバにごまをたっぷりかけて、特製のタレと絡めたこの料理、福岡の居酒屋で見かけたら絶対に注文しましょう。「サバってこんなにうまかったっけ?」と感動すること間違いなしです。

    • 磯ぎよし 天神店
      新鮮なサバを使った「ごまサバ」が絶品。特製のタレとたっぷりのゴマが絡んだ味わいは、まさに福岡ならではの逸品です。
    • 博多 わすれないで
      落ち着いた雰囲気の居酒屋で提供される「ごまサバ」は、鮮度抜群で、食べ応えがあります。地元の食材を使った料理も豊富。

    6. 一口餃子 – 小さくても大満足!

    福岡の餃子は「一口餃子」が主流。おすすめは「博多 ちょうてん 博多本店」の餃子です。小さなサイズですが、その分パリッと焼かれていて、何個でも食べられちゃうのが怖いところ。サクサクと食べ進めると、気がつけば皿が空になっている…なんてことも。軽めのビールと一緒にどうぞ!

    • 博多祇園鉄なべ
      鉄鍋でカリッと焼かれた一口餃子が看板メニュー。小ぶりながらもジューシーで、一口サイズなのでついつい食べ過ぎてしまいます。
    • 小金ちゃん 天神店
      餃子も一口サイズで手軽に楽しめると評判。屋台風の居酒屋で、他の福岡グルメと一緒に楽しめます。

    7. 長浜ラーメン – あっさりとんこつの王道

    福岡には「長浜ラーメン」というジャンルもあります。とんこつラーメンと似ていますが、ややあっさりしていて、さっぱりとした味わいが特徴です。夜遅くに「もう一杯行っちゃおうかな」というとき、罪悪感をちょっと軽減してくれるありがたい存在です。

    • 長浜ナンバーワン 長浜本店
      長浜ラーメンの名店。あっさり系のとんこつスープに、やわらかい細麺が絶妙に絡みます。替え玉も自由自在。
    • 名島亭
      こちらも長浜ラーメンの老舗。スープがクリーミーで、コク深い味わい。あっさりしながらも満足感があります。

    8. 水炊き – コラーゲンたっぷりの滋養鍋

    鶏肉を使った福岡の伝統鍋「水炊き」。シンプルな出汁に鶏の旨味がじんわりと染み込み、具材を楽しんだ後は、出汁たっぷりのスープを飲むのが最高の贅沢。寒い日に体を温めるだけでなく、美肌効果も期待できるかも?女性には特におすすめです!

    • 水たき長野 本店
      昭和11年創業の老舗で、丁寧に取られた鶏ガラ出汁が魅力の水炊き専門店。シンプルながらも深い味わいのスープは絶品です。
    • 博多華味鳥 博多駅前店
      地元福岡で人気の華味鳥を使用した水炊き。コラーゲンたっぷりで、特に女性に大人気。おしゃれな店内も魅力です。

    9. 鉄鍋餃子 – 鉄板で焼かれたカリッと餃子

    福岡で餃子を食べるなら「鉄鍋餃子」をぜひ体験してください。熱々の鉄鍋でカリッと焼き上げられた餃子は、外はパリパリ、中はジューシー。これがビールとの相性バツグン!お酒が進むこと間違いなしです。食べすぎ注意ですよ!

    • 博多 一口餃子屋 鉄鍋
      鉄鍋でカリカリに焼かれた餃子が特徴。肉汁が口の中で広がり、ビールとの相性も抜群です。店舗も小洒落た雰囲気でデートにも最適。
    • 博多 祇園鉄なべ
      一口餃子といえば、ここ!熱々の鉄鍋で提供される餃子は、外はパリパリ、中はジューシー。シンプルな味付けで、いくつでも食べられます。

    10. 博多うどん – やわらか麺に染みるだし


    最後に、福岡を代表するもう一つの麺料理「博多うどん」。ダントツ人気は早い安い美味いと三拍子揃った「牧のうどん」です。食べても減らない?魔法のうどん麵だと評判ですね(笑)。博多うどんは柔らかめの麺とあっさりした出汁が特徴で、胃に優しいのが嬉しいポイント。お腹いっぱい食べた翌日でも、さらっと食べられる福岡の心温まるソウルフードです。

    • かろのうろん
      創業100年を超える老舗で、柔らかい博多うどんを提供。シンプルながらも風味豊かな出汁が地元民に愛されています。
    • うどんウエスト
      福岡を代表するうどんの人気チェーン店。メニューも豊富なので大満足です。
    • 資さんうどん
      うどんだけでなく、丼ぶりとおはぎも美味い!家族連れにも優しい人気店です。

    まとめ:福岡博多グルメで心もお腹も大満足!

    以上、福岡博多に来たら絶対に食べないと損をするソウルフードBEST10をご紹介しました!
    どれも地元の人々に愛される味ばかりですが、他にお好み焼きの「ふきや」、焼き鳥とりかわぐるぐる巻きの「とりかわ大臣」も博多駅近くで食べれますのでオススメです。
    これらのお店はどれも福岡の魅力的なソウルフードを堪能できる名店ばかりですので、訪れる際にはリストに入れて、福岡グルメを思う存分楽しんでくださいね。
    旅行中はぜひ、福岡の街を歩きながら、次はどの美味しい料理を食べようかワクワクしてください。食べ過ぎには注意しつつ、福岡グルメを存分に楽しんでください!ではまた。(∩´∀`)∩

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